LA BUENA VIDA
Es un restaurante al que teníamos ganas de ir, y la verdad es que comimos muy bien. He de decir que el ambiente, no se si será la luz o como esta hecha la distribución pero resulta un poco triste... ya digo que no es que el sitio sea feo si no que da sensación de tristeza...
Para empezar de aperitivo tomamos manzanilla que estaba muy curiosa, nos gustó, pero no es una manzanilla típica.
Buen vino....
Terrina de foie con lengua. Era de fuera de carta, y estaba espectacular!
Rebozuelos, buenísimos hechos en salsa que estaba también muy buena.
Tres atunes; Tartare, Sashimi y Taco vuelta y vuelta.Tanto la combinación como el sabor nos encantó.
Civet de liebre. También de fuera de carta. Increíble!!
Echamos en falta mas variedad de caza, ya que es un restaurante donde se supone que tienen caza... todo lo que tomamos esta bueno, aunque íbamos con idea de darnos homenaje de caza y no fue posible.
Teniendo en cuenta todo nos gusto pero con la gran variedad de restaurantes del momento no como para repetir.
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